據(jù)黃河新聞報(bào)道12月16日，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、山西省文化和旅游廳、太原市人民政府共同主辦的2022中國(guó)非遺面食大會(huì)在太原開(kāi)幕。作為面食大會(huì)的重要活動(dòng)2022錦繡太原非遺面食月也正式拉開(kāi)帷幕。《“晉”享非遺面食服務(wù)百姓生活太原宣言》也同時(shí)發(fā)布。

游在山西，吃在太原。2022錦繡太原非遺面食月期間，300余家龍城餐飲門(mén)店聯(lián)動(dòng)推出頗受大眾喜愛(ài)的頭腦、刀削面、貓耳朵、抿尖面等51個(gè)具有代表性的非遺面食。太原市政府還開(kāi)始發(fā)放錦繡太原文化旅游暨非遺面食月惠民卷，惠及演出場(chǎng)所、景區(qū)樂(lè)園、旅行社、文創(chuàng)單位、影（劇）院、娛樂(lè)場(chǎng)所、特色街區(qū)、非遺餐飲、星級(jí)酒店等類(lèi)別的2200余家商戶助推非遺消費(fèi)，點(diǎn)燃大家消費(fèi)熱情，打造消費(fèi)熱點(diǎn)，激發(fā)市場(chǎng)活力。

除了到店品嘗就餐外，大家還可以足不出戶選擇在家下單，登錄美團(tuán)App，進(jìn)入美食頻道，搜索“尋找非遺味道”，即可通過(guò)點(diǎn)擊專(zhuān)屬鏈接，找到山西非遺美食列表，品嘗到山西非遺面食。也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)云游中國(guó)非遺面食盛宴，領(lǐng)略山西龍須拉面、蘭州拉面、湖北熱干面、山東福山大面等全國(guó)各地的美味面食。

據(jù)了解，“錦繡太原文化旅游暨非遺面食月惠民券”12月16日起，每天上午10:00在“云閃付”APP正式開(kāi)搶?zhuān)?2月31日共發(fā)放16輪，每日一輪，滾動(dòng)發(fā)放，票券有效期截止當(dāng)天22:00，每人每天每種惠民券券可搶1張。滿300減100滿200減70滿150減50滿100減30滿50減20。具體參與活動(dòng)商戶名單詳見(jiàn)“云閃付”APP。此次活動(dòng)涵蓋范圍廣、參與商戶多、惠民力度大，驚喜不容錯(cuò)過(guò)，消費(fèi)前務(wù)必先搶卷。

本次面食大會(huì)除了以上活動(dòng)以外，還將組織全國(guó)非遺面食線上推介活動(dòng)、中國(guó)非遺面食體驗(yàn)周、“霍州杯”黃河流域九省非遺花饃展示等。